식물
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감자의 생장과 발육식물 2023. 2. 25. 19:24
산광싹틔우기 봄감자 재배 감자의 생장과 발육 감자 재배 방법 감자의 생장과 발육 1. 생장 및 발육단계 가. 싹 (맹아)의 출현과 생육 수확된 덩이줄기에서 싹 (맹아)가 발생되는 것은 두 가지 측면에서 중요한 의미가 있다. 저장이라는 측면에서 보면 싹의 출현은 손실을 의미한다. 덩이줄기내 저장된 전분과 같은 유용물질이 먹을 수 없는 감자의 싹으로 변하는 것이며, 이를 통해 물이 빠르게 없어져 양적인 손실을 가져다준다. 한편 감자 재배적인 측면에서 싹의 출현은 종자의 활력을 의미한다. 덩이줄기에서 발생되는 싹이 자라는 정도에 따라 다음 대 감자의 생육이 크게 영향을 받기 때문이다. 어미 식물체로부터 수확된 감자 덩이줄기는 적당한 환경조건이 주어져도 싹이 나지 않는다. 이를 식물학적으로 휴면 (休眠, Dor..
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