마른밑썩음병 (건부병, Fusarium basal rot)

마른썩음병 (건부병, Dry Rot), 마른밑썩음병 (건부병, Dry Bottom Rot), 건부병(마른밑썩음병, Fusarium basal rot)

마늘 병해충 https://infos.tistory.com/7565
마른밑썩음병(Fusarium basal rot, 건부병) https://infos.tistory.com/7821
 
건부병(마른밑썩음병)은 푸사리움(Fusarium oxysporum f. sp. cepae)이라는 곰팡이균에 의해 발생하는 토양 전염성 병해다. 수확 전 포장에서부터 저장 중인 창고에 이르기까지 전 과정에서 큰 피해를 줄 수 있는 까다로운 질병이다.
 
64291757Hs193p1

 
건부병균(Fusarium)은 토양 속에 있다가 마늘 뿌리가 내뿜는 분비물에 이끌려 접근한다. 마늘의 겉껍질(인피)은 섬유질이 강하고 영양분이 적지만, 중심부 조직은 수분과 당분이 풍부하여 균이 증식하기에 최적의 환경이다. 마늘을 세로로 잘라보면 겉은 멀쩡해 보이는데, 심지(핵) 부분부터 갈색으로 변하며 썩어 올라가는 전형적인 '역삼각형' 혹은 '중심축 부패' 형태를 띠게 된다.


주요 증상 및 특징
지상부: 생육 중기 이후 잎의 끝부분부터 노랗게 변하며 점차 아래쪽으로 마르기 시작합니다. 병이 심해지면 포기 전체가 시들고 결국 말라 죽습니다.
지하부(인경): 마늘의 밑뿌리 부근(뿌리가 나오는 기부)이 갈색으로 변하며 썩는다. 뿌리가 탈락되어 잘 뽑히며, 마늘 조직이 연해지다가 결국 미라처럼 딱딱하게 굳어 말라버린다.
병징의 특징: 병반 부위에 하얀색 또는 연분홍색의 곰팡이 포기(균사체)가 형성되는 것이 관찰되기도 한다.

마늘 겉면의 인피(껍질)는 비교적 온전해 보이지만, 그 내부의 살(인경)이 변색된다. 병은 항상 뿌리가 붙어 있는 바닥면(기부)에서 시작하여 위쪽으로 수직 확산된다. 조직의 수분이 빠지면서 스펀지처럼 푸석푸석해지거나, 심할 경우 속이 텅 비게 된다. 하지만 무름병처럼 물이 흘러나오지는 않는다.
미라화(Mummification): 최종적으로는 하얗게 말라붙으면서 돌처럼 딱딱해진다.