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토양 질
무기 양분들은 빗물에 쉽게 흘러내려가기 때문에 그 공급이 부족되는 경우가 종종 있다. 단, 토양 속에 질이 좋은 점토와 부식토가 있으면 많은 무기 양분, 주로 양이온은 그 표면의 자리를 바꿔 흡착되므로 쉽게 흘러내리지 않게 된다.'토양 질'을 높이기 위해선 퇴비와 같은 '토양 유기물'을 주어서 '토양 단립조직'을 잘 만들 수 있다.
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