감자 참깨 마늘 작부체계

농촌진흥청은 논에 벼 대신 심을 수 있는 감자·참깨·마늘 다모작 작부체계 기술을 최근 소개했다. 농진청의 시험 결과 중부지역 논에 감자·참깨·마늘을 2년 삼모작으로 재배하면 10ａ당 순소득이 744만6000원에 달했다. 이는 2년간 해마다 벼를 단작 재배할 때의 순소득 181만원보다 4배가량 높은 액수다.

감자·참깨·마늘 다모작 작부체계는 먼저 감자를 3월 중순 파종해 6월 하순까지 수확한다. 또 참깨를 7월 상순에 이식해 9월까지 수확하고, 이후 겨울작물인 마늘을 11월 초순에 파종한다.