식물영양 - 칼슘(Ca)

 
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석회의 주 성분은 칼슘이다 https://infos.tistory.com/3963
 

역할

칼슘은 세포벽 구조를 유지하고 세포막을 안정화시키는 세포의 주요 요소다.
꽃가루 수분을 향상시키고 일부 효소계를 조절하며 세포와 통도 조직의 생장 및 건강에 영향을 미친다.
칼슘은 질병에 대한 내성을 강화시켜 준다.
칼슘은 세포 파괴로 이어질 수 있는 냉해을 막아 주는 데 도움이 된다.
당분과 전분 등 영양분의 체내 이동에 관여한다.
 
칼슘은 구근 형성 및 초기 비대기에 필요한 최대량이 된다.
 
녹색으로 자라서 수확되는 작물(파와 대파)에 상대적으로 많은 양의 칼슘이 흡수
칼슘은 잎 성장에 특히 중요하여 녹색으로 자라서 수확되는 작물(파와 대파)에 상대적으로 많이 필요하다. 구근에서는 상대적으로 적은 양이 필요하지만 구근의 밀도를 단단하게 하고 보관 품질을 유지하도록 해 준다.
 

칼슘(Ca)

펙틴과 결합하여 세포막과 병에 강하게 함
뿌리의 발육을 도움
체내에 과잉 하게 있는 유기산과 같은 유해물을 중화
 

이동 특성

Ca의 이동 속도는 느리다.  불용성이기 때문에 체내 이동이 어렵다. (불용성insolubility, 不溶性, 어떤 화합물이 특정한 용매에 대해 매우 작은(무시할 정도의) 용해도 밖에 나타내지 않은 것)
물의 이동에 따라 흡수된다. 만약 식물체 내에서 수분 이동이 없다면 이동이 어려운 성분이다. 만약 가뭄이 진행될 경우에는 증발산량이 많은 외엽이나 성숙된 잎에 흡수 축적되므로 어린잎이나, 생장점부위, 과일에는 상대적으로 적은 량의 칼슘이 분배되어 칼슘의 결핍을 가져온다, 이러한 칼슘결핍 증상은 가뭄이 오래 진행되거나 가뭄이 진행되다가 고온과 함께 장마가 되어 습도나 수분이 많은 경우, 또는 고온과 함께 습도가 높다가 갑자기 강한 햇빛을 받게 되면 발생된다

외엽 (外葉): 결구상추나 배추, 양배추 등에서 안쪽을 싸고 있는 바깥쪽의 잎. 내엽보다 녹색이 진하다.

 

 

이동 특성2

식물체 내에서 칼슘의 역할은 세포막 형성에 사용되며 당분과 전분 등 영양분의 체내 이동에 관여하며, 붕소는 칼슘을 도와 양분이동의 촉매작용을 하며 붕소가 결핍되면 생장점이나 열매 등 저장기관이 함몰, 갈변괴사 되는 증상이 발생된다

만약 칼슘이 결핍되면 붕소의 역할이 없어지게 되므로 상대적으로 생장점이나 열매 등의 저장기관으로 붕소가 이동되지 않으므로 식물체 내에 남게 된다

대서마늘의 경우 구 비대 말기 낮 동안의 고온으로 인하여 칼슘의 식물체내 이동의 장해가 발생되고, 붕소가 지상부에 남게 되어 발생하는 양분전류 장해가 발생 할 수 있다
https://m.wikitree.co.kr/articles/495384

강진군 대서마늘 이상증상 발생 예방 당부

작물에서 칼슘은 주로 작물체 내 잎에 집중되어 있으며, 불용성이기 때문에 체내 이동이 어려우며, 작물체 내의 칼슘은 펙틴산 칼슘으로 존재하고, 세포벽의 일부를 구성하여 작물체의 골격을 형성한다

칼슘의 결핍 원인은 고온, 건조, 다습 등 기상과 토양 환경 등에 의하여 영향을 많이 받으므로 균형 시비와 적정 생육 환경 조성으로 작물의 생육을 안정화 시키고 토양이 건조하거나 과습되지 않도록 관·배수에 유의하여야 함
 

이동 특성3 

기공 개폐 조절
세포 내의 염분 평형에도 직접적인 영향을 주며 칼륨을 활성화해서 기공 개폐를 조절하여 작물로부터 수분이 이동할 수 있도록 한다.

D4327 물관을 통해 이동하고, 체관을 통한 이동은 거의 불가능. 보통 물관은 오래되고 죽은 기관으로 구성된다, 증산 작용이 활발한 오래되고 큰 잎에서 공급이 많고, 어리고 작은 잎은 아직 물관이 덜 발단하여 공급이 작다. 보통 열매도 공급이 작다.
 

칼슘의 결핍

어린 세포는 주로 칼슘 결핍에 영향을 받는다. 싹이 날 때 잎은 작아지고 황색으로 변하며 괴사된다. 조금 더 자란 잎은 가장자리와 안쪽에 황백화가 발생하고 황백화가 발생한 자리에 색소침착이 나타난다.
작물의 갈변과 쇠퇴가 발생한다. 심한 경우 꽃봉오리와 싹이 없어지고, 성장이 완전히 억제된다. 작물에 꽁지썩음병이 발생할 수 있다.

 

칼슘결핍증

석회결핍증은 배추에서는 속썩음증, 상추에서는 잎끝마름증(Tip-burn)이라고 불린다. 석회성분은 식물체 내에서 이동이 어려운 원소 중 하나이기 때문에 결핍 증상은 뿌리로부터 먼 곳부터 발생하며, 엽채류에서는 생장점부근의 잎에서부터 생긴다. 칼슘결핍증상이 나타나게 되면 생장점 부근의 어린잎이 작아지고 황화되면서 가장자리가 괴사하거나 잎이 제대로 크지 못하고 누렇게 변하며, 생장점 부위가 괴사하거나 배추나 결구상추의 결구기에는 겉잎은 정상적으로 보이나 속잎의 끝이 갈색으로 변하면서 자라지 못하여 속이 차지 않아 상품성을 잃게 된다. 증상이 비슷해도 잎자루에 코르크 모양의 균열이 있으면 붕소결핍의 가능성이 높다.
토양에서 칼슘(Ca)성분이 부족하거나, 염류농도가 높거나 질소와 칼리질 비료가 많을 때에 길항작용에 의한 흡수장해로 잘 나타난다. 또 고온 건조에 의한 토양온도의 상승으로 뿌리기능이 저하되었을 경우, 저온 과습 등으로 뿌리의 석회 흡수능력이 저해될 때, 토양이 산성화된 경우, 심하게 건조하던 밭에 갑자기 관수하여 비료의 흡수가 급격히 일어날 때 등의 경우에 잘 나타난다.다. 방지대책석회결핍증의 발생을 방지하기 위해서는 밭은 만들 때 밑거름으로 석회를 적정량(300평당 100 ~ 150kg) 시용하며, 경운 시 깊이 갈고 유기물을 많이 시용하여 지력을 유지시켜 준다. 재배 시에는 밭이 지나치게 건조, 과습하지 않게 관배수에 유의하여 토양온도가 오르지 않게 하며, 웃거름을 줄 때는 일시에 많은 양을 주지 말고 2 ~ 3회에 걸쳐 적정량으로 나누어준다.석회결핍증상이 발생할 우려가 있을 경우에는 0.3 ~ 0.5% 염화칼슘수용액을 1주일 간격으로 2 ~ 3회 엽면살포를 하면 일시적으로 방지할 수 있다.
 

칼슘 부족

고추 딸기 배투 상추

칼슘부족 원인

 

'과습'으로 증산이 줄어들고 결국 Ca결핍.

'증산' 蒸散/烝散: 식물체 안의 수분이 수증기가 되어 공기 중으로 나옴. 또는 그런 현상. 기공 증산과 큐티클 증산이 있으며, 주로 기공의 개폐에 의하여 조절된다.

Ca는 물과 함께 이동한다.
그래서 '증산'작용이 활발한 큰잎 또는 외엽에 Ca가 많이 공급된다. 반대로 내엽 또는 작은 잎은 Ca공급이 부족할 때 먼저 피해를 입는다.
그러므로 토양에 Ca가 넉넉해도 수분이 부족하면 Ca가 부족한 증상이 나타날 수 있다.

 

'뿌리털(root hair), 뿌리'
고온기는 근모 '근모(뿌리털 root hair)' 가 사멸하여 Ca흡수 어려워지는 현상.

 

Ec,NK영향

비료를 한번에 많이 주면 토양의 염류농도가 높게 되어서 석회의 흡수를 나쁘게 한다. 전기전도도(EC)를 측정해서 시비하는 방법이 좋다. 질소와 카리가 많은 경우는 토양 액상에 칼슘이온 보다 상대적으로 수용성인 질소와 카리가 더 많아 식물이 칼슘보다는 질소와 카리를 흡수한다. 그래서 Ca 흡수력이 상대적으로 떨어지는 효과가 발생한다.
복합비료의 N와 K는 황산염, 질산염과 염화염(강한수용성)으로 되어있고, 석회는 수산화물(약한수용성)로 존재한다. 그래서 염류농도가 높으면 수산화물의 석회비료의 흡수가 상대적으로 위축이 된다. 염류의 농도가 적으면 상대적으로 수산화물의 형태인 석회비료가 흡수가 용이해진다.

 

산성비

PH4에서 5사이의 강산성비가 내는 경우가 있다. 산성비는 토양중의 칼슘과 결합하여 염을 형성하거나 용탈된다. 이렇게 중화 유실되는 칼슘은 결과적으로 농작물의 영양소를 공급할 칼슘분을 부족하게 만든다.

 

 

온도

'양분별 이온화 온도'
'토양 온도에 따른 뿌리 생육'

 

기타

'마늘 잎마름병, 잎마름증상'

루트칼 https://infos.tistory.com/4779